Anti-Vieillissement- Recettes simples & Conseils

On peut la congeler dans des plats ou bocaux en verre.

Délicieuse soupe ennemie des xénoestrogènes
On peut la congeler dans des plats ou bocaux en verre.
. ¾ d’un chou-fleur (seulement les bouquets) -- pour convertir les mauvais oestrogènes en bons oestrogènes
. 4 petites patates douces -- pour diminuer les risques de cancers 
Riche en vitamines, sels minéraux et bêta-carotène. Aliment à haute teneur en fibre à faible indice glycémique.
. Fibres: 4 noix, graines de lin (1 cuil. à thé) -- pour aider à l’éliminer les xénoestrogènes
. Curcuma (1 cuil. à thé) --- pour aider à réduire la croissance des cellules cancérigènes du sein qu’elles soient hormono-dépendantes ou hormono-indépendantes.
.Graines de chanvre (4 cuil à soupe) -- Méga aliment : riches en protéines de qualité (34 gr.de protéines pour 100 gr ) et en antioxydant (vitamine E).
. Sel rose de l’Hymalaya, poivre, gingembre, graine de chia (1 cuil.à thé), graines de cumin (½ cuil. à thé)
. 1 tasse de jus d'amandes
Dans 750 ml d’eau faire cuire les bouquets du chou-fleur et les patates douces.
Dès que l’on peut les écraser à la fourchette, les passer au mixeur. Puis ajouter les noix, les graines de chanvre qui vont donner un côté croquant et un merveilleux goût de noisette, le sel rose de l'Himalaya, le poivre, le gingembre coupé en petits morceaux, les graines de chia et de cumin, le jus d'amandes. Mélanger à nouveau le tout au mixeur.